Ribs, Beer & BBQ - це якщо коротко :) Ну або не великий, смачний заклад, в основі якого меню класичного BBQ та найсмачніше пиво.
Салат айсберг, томати конкасе, маслини, страчателла та соус песто
Ніжна яловичина з соусом айолі та трюфельний
Цибулеві кільця з соусом Айолі
Повернення грибного Mushroom Trafl Burger, ти ж так його чекав, Бро! Налітай :)
Булочка для бургера, подвійна яловича котлета, прожарена за замовчуванням medium, соус реліш, сир чеддер, цибуля карамелізована, бекон
Це сендвіч з тонко нарізаного стейка з розплавленим сиром, смаженою цибулею та солодким перцем. Популярний регіональний фаст-фуд, він бере свій початок в американському місті Філадельфія, штат Пенсільванія. Дуже смачно та ситно!
Тигрові креветки, салямі Чорізо, початки кукурудзи та печена картопля
Соковитий та ніжний стейк з лопаткової частини. Вага сирого продукту 500 грамів, вага готової страви буде варіюватися в залежності від прожарки стейка
Курячі крильця, курячі стріпси та цибулеві кільця
Cмажені ребра Deep Fried Ribs, курячі крила Buffalo та кільця цибулі. Це чудова, ну просто ідеальна закуска до пива. До сету подаємо два келихи по 0,33 Rodbrau Bronze
Свинна рулька, курячі крильця, ребра, цибулеві кільця, картопля фрі та соуси
Меренговий рулет з сиром філадельфія, арахісом та малиновим конфітюром
Це хрусткі чіпси з пшеничної тортил'ї, зверху додаємо пуллед Порк (Свинна лопатка яку ми коптили близько 9 годин, а потім розірвали на волокна і додали наші фірмові спеції), твердий сир, гостру овочеву сальсу (ананас, чорна квасоля, цибуля, болгарський перець, помідор, томатний соус, французька гірчиця, тобаско), наші фірмові бургерной і BBQ соусb і салат айсберг для хрускоту. Відмінна закуска під … та під все)
Сирні палички смажені у фритюрі з соусом “sweet chili”.
В’ялене м’ясо з картопляними чіпсами
Пастрамі — це м’ясо, яке ми дуже довго готували, солили, в’ялили, коптили. Дух перехоплює, як смачно!
Вишукана страва для поціновувачів свіжого м’яса повертається. Заправляємо особливою заправкою. Подаємо з перепелиним яйцем, каперсами, солоними огірками, цибулею та ніжною гірчицею.
Початки кукурудзи на грилі з пармезаном, чилі та соусом рамулад.
Смажені курячі крильця в солодко-гострому соусі! Друже, під пиво, ну дуже.
Ми довго маринували, томили яловиче реберце, щоб воно тануло у роті. А потім зробили тако з м’якою пшеничною тортильєю, салатом, сальсою, сиром та цибулею порей
Смажені на грилі тигрові креветки з часниковим маслом. Навіть не знаємо, що додати :)
Презентуємо новий тако, Бро! Пшенична тортилья, салат, сальса, сир чедер та соковита яловича котлета. Спробуй 🔥
Найпопулярніша страва Мексики на новий лад. Хрустка і тепла кесаділья з куркою та кукурудзою з фірмовим соусом
Запечена картопля зі рваною свининою, сиром та соусом BBQ.
Особливі реберця смажені у фритюрі в солодкому або гострому соусі на вибір.
Новий стартер до пива, Бро! Куряче філе в сухариках панко, подаємо з манговим соусом.
Картопля фрі запечена з сиром, беконом та цибулею фрі
Копчені свинні ребра в соусі BBQ. В нас свій соус, свої спеціі і свій шеф :) Солоденькі такі, просто — маст трай! *Також можливо замовити гострі, не солодкі ребра Мемфіс
Велика касета свинних ребер в соусі BBQ, наших фірмових ребер! *Також можливо замовити гострі, не солодкі ребра Мемфіс
Ми довго маринували, томили реберце, щоб воно тануло у роті. Подаємо з пікантною брокколі.
Копчений стейк рібай. Такого ви ще не куштували! Але можна замовити не копчений, ми не горді :) Вага від 300 до 450 грам.
Соковитий яловичий стейк Filet Mignon з перцевим соусом та гарніром з броколі, кукурудзою, бобами та сиром пармезан.
Смажена у фритюрі половинка курчати з броколі, кукурудзою та соусом рамулад. Можна їсти ножем, максимум кісток ми прибрали)
М’яка булочка, соковита яловичина,салат айсберг, помідор, фірмовий соус та сир чеддер.
Бургер з рваним копченим м’ясом,сиром чеддер, салатом coleslaw та нашим соусом BBQ. Це варто спробувати!
Смеш - це брутальна техніка для приготування бургерів, включає обов'язкову стадію роздавлення кульки з фаршу безпосередньо на поверхні грилю, це допомагає отримати тонку, але соковиту котлету з піджаристою скоринкою. Ми додаємо тільки сир, цибулю, солоний огірок та перець халапеньо, ну і зовсім трошки нашого бургерного соусу. Це максимально м''ясний бургер!
Бургер родом з Нью-Йорка, тут ідеально все, соковита яловичина, одразу два види сиру королівський та червоний чеддер, карамелізована цибуля (без вина), та соус на основі корейської пасти, японського майонезу та шрірачі.
Тут є все — соковита мармурова яловичина, салат айсберг, солоний огірок, помідор, бекон, цибуля, сирний та трюфельний соус.
Такого ти ще не куштував. Ніжна булочка, вершкова моцарела, яловичина, соус песто, томати і звичайно ж улюблений чеддер.
Huge burger with double cutlet, fried mozzarella cheese and truffle sauce.
Абсолютно новий курячий бургер, з курячим філе панко, салатом айсберг, смаженим на грилі ананасом та манговим сосом.
Cоковита яловичина, два види сиру королівський та чеддер, чіпси nachos, мариновані огірки, карамелізована цибуля (без вина), та соус на основі корейської пасти, японського майонезу та шрірачі.
Spicy burger for shrimp lovers! Juicy shrimp, toasted pineapple, crispy iceberg lettuce combined with tender bun ... Well, just a bimba :)
Великий ситний салат з помідором, огірком, айсбергом, pulled pork, солодкою кукурудзою та пікатною сальсою.
Легкий зелений салат, на основі мікс салату, броколі, бобів, зеленої цибулі, горіхи кеш'ю, кінзи та перцю чилі. До салату можна додати куряче філе на грилі або креветки.
Взагалі-то зовсім не Цезар, але неймовірно смачно. І ми знаємо що, його потрібно різати, але так набагато хрумкіше
Овочевий салат з оливковою олією
Курячий суп. Ні, смачний Курячий суп! Та ні, просто Найкращий курячий суп!
Пікантний, густий суп з яловичиною, квасолею, томатами та чилі
Густий томатний суп з копченим м’ясом!
Картопля фрі з соусом.
Солодка кукурудза з маслом.
Запечена картопля
Овочі на грилі
Зелена брокколі та солодка кукурудза, маленько підсмажили
Класичний чізкейк Нью-Йорк
Шоколадний брауні
Ribs, Beer & BBQ - це якщо коротко :) Ну або не великий, смачний заклад, в основі якого меню класичного BBQ та найсмачніше пиво.
Робочий час